L'actrice prend grand soin d'elle à tous égards. Et elle fait partie de ces femmes qui prennent un petit-déjeuner, en fait c'est son aliment préféré : « J'adore le petit-déjeuner. Je mange une source de protéines comme les œufs et aussi un morceau de pain grillé avec de l'huile d'olive… mais parfois la vie ne me permet pas d'y consacrer tout le temps que je voudrais et dans ce cas je bois des smoothies avec de l'avoine, des fruits frais, des graines ou des baies de goji, et bien sûr avec mes suppléments 'Forever', mon grand allié le matin pour me nourrir et prendre tout ce dont mon corps a besoin pour commencer. et faire face. » » Le reste de la journée, Elsa mange des fruits, des légumes et des protéines maigres comme le poulet ou le poisson : « Ma philosophie est de tout manger avec modération, en provoquant les aliments transformés et les sucres », explique-t-elle.
