Heureusement, nous en savons de plus en plus sur le corps féminin. Nous ne parlons plus seulement de calories vides ou de régimes impossibles, mais de la manière dont l'alimentation influence directement notre ressenti, notre repos, notre régulation hormonale, notre énergie quotidienne ou encore des symptômes aussi courants que les maux de tête ou l'irritabilité. Dans cette carte invisible qui relie tout, il y a un minéral qui a fait la une des journaux, le magnésium.
Il est vrai que nous normalisons souvent de nous sentir fatigués, de mal dormir ou de vivre avec un certain niveau de stress. Mais ce qui semble « commun » ne doit pas toujours l’être. Dans beaucoup de ces cas, derrière ces symptômes, il peut y avoir une carence en magnésium, puisqu'il s'agit d'un nutriment qui participe à des centaines de processus au sein de l'organisme.
Il intervient dans la fonction musculaire, le système nerveux, la production d'énergie cellulaire et l'équilibre hormonal féminin. C'est (littéralement) l'un de ces ingrédients qui font que tout fonctionne mieux. Et même si l’on sait qu’il existe des suppléments, de plus en plus de spécialistes s’accordent à dire que la base doit être alimentaire. Plus précisément, dans trois aliments que vous avez dans votre garde-manger et que le vulgarisateur scientifique Manuel Viso recommande avant tout.
Pourquoi il est important d'avoir une alimentation riche en magnésium
Pour ceux qui ne le savent pas, le magnésium est un minéral essentiel que l’organisme ne peut pas produire seul. Il est impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques, notamment la production d’énergie (ATP), la relaxation musculaire, le fonctionnement du système nerveux, la synthèse des protéines et l’équilibre hormonal.
Lorsque les niveaux sont ce qu’ils devraient être, le corps fonctionne de manière fluide. Dans le cas contraire, des signes qui vous sont peut-être familiers commencent à apparaître, comme de la fatigue, des crampes, de l'insomnie, de l'irritabilité ou des difficultés de concentration. Et c’est là que la nutrition entre en jeu.
Les 3 aliments les plus riches en magnésium, selon Manuel Viso
1/ Graines de citrouille
Oui, c'est aussi simple que ça. Les graines de citrouille sont l’une des sources de magnésium les plus concentrées qui existent, et pourtant elles passent souvent inaperçues. Le médecin l'explique directement dans l'une de ses vidéos informatives TikTok (@manuelvisothedoc), « le corps a besoin de magnésium pour fonctionner correctement et c'est l'un des aliments qui contiennent le plus de magnésium naturel et que personne ne consomme. Presque personne. C'est une bombe pour le muscle, pour le système nerveux et un shot d'énergie. »
Pourquoi sont-ils si intéressants ?
Parce qu'ils ont une très haute teneur en magnésium, ils sont riches en graisses saines, ils sont une incroyable source de zinc (clé pour le système immunitaire) et ils apportent des protéines végétales. De plus, ils contribuent à réduire la fatigue, à améliorer la récupération musculaire et à soutenir le système nerveux.
Comment les intégrer ?
Le médecin insiste sur le fait que vous ne vous compliquez pas la vie, vous n’en avez besoin que d’une poignée. Ajoutez-les donc aux salades, mélangez-les avec du yaourt ou du kéfir, utilisez-les comme topping dans des crèmes végétales ou consommez-les comme collation entre les repas.
2/ Amandes
C'est un classique qui ne faillit jamais et le mieux c'est qu'il est l'un des plus connus. De plus, ils sont faciles à trouver, polyvalents et très complets sur le plan nutritionnel. Parmi leurs bienfaits les plus notables, « ils apportent naturellement du magnésium, sont riches en vitamine E (antioxydant), favorisent la satiété et aident à maintenir des niveaux d’énergie stables », explique-t-il.
En revanche, chez la femme, ils contribuent à réduire la fatigue, à réguler le système nerveux et à améliorer la santé métabolique.
Comment les introduire dans votre quotidien
Le secret le mieux gardé est encore une fois de ne pas compliquer les choses. Préparez-le comme collation en milieu de matinée ou d'après-midi, dans des crèmes de noix, dans des salades ou des bols ou dans du porridge ou des yaourts.
3/ Cacao pur
« Et dans le top top en magnésium… celui auquel personne ne s'attend, c'est le cacao. Le cacao, le cacao. » Mais attention, car il y a un piège. Tous les cacaos que vous achetez ne sont pas identiques et n’offrent pas les mêmes avantages. Viso met en garde contre l'importance de regarder attentivement l'étiquette. Car « en éliminant les graisses, les nutriments, les minéraux et les antioxydants sont concentrés ». C’est-à-dire que le cacao pur dégraissé est une véritable bombe nutritionnelle qui contient plus de magnésium, plus de fer, plus d’antioxydants et moins de calories. « Aussi une saveur plus intense. »
Maintenant, il faut aussi faire preuve d'une certaine prudence, car comme le prévient l'expert, de nombreux cacaos maigres dans les supermarchés sont du sucre déguisé. « Lisez toujours l'étiquette : cacao dégraissé 100% naturel sans sucre, sans maltodextrine et sans arômes ajoutés. Sinon, ils vous trompent. »
Comment intégrer ces aliments dans votre alimentation
Comme nous l’avons expliqué, il ne s’agit pas de se gaver de ces aliments, mais plutôt de les intégrer en petites quantités. Peut:
- Remplacez vos snacks ultra-transformés par des noix.
- Ajoutez des graines aux plats de tous les jours.
- Ou incorporez du cacao pur au petit-déjeuner.
Il n’existe pas de formule magique unique. Il s’agit de trouver celui qui vous convient le mieux et qui correspond le mieux à votre alimentation.