Rocío Crusset (32 ans) : « Je me lève à 7 heures du matin, je bois du jus de céleri le ventre vide et je sors prendre un café. Ensuite, je prends mes suppléments et une barre protéinée avant d'aller m'entraîner »

Après son mariage à New York samedi 30 mai dernier, Rocío Crusset est de retour sur les podiums, où elle avait ébloui il y a quelques jours lors de la Gran Canaria Swim Week by Moda Cálida, l'événement annuel qui célèbre le maillot de bain et l'industrie textile à Las Palmas, avec la plage de Maspalomas en toile de fond.

Rocío Crusset réside à Manhattan, mais elle s'est rendue en Espagne pour défiler et défiler pour certaines des marques les plus en vue telles que Maldito Sweet, Gogana, Alexandra Miro ou Ágatha Ruiz de la Prada. Dans cet environnement idyllique, la fille de Carlos Herrera et Mariló Montero a partagé avec nous quelques-uns de ses conseils infaillibles pour son entraînement et son alimentation pour être aussi spectaculaire.

Petit-déjeuner de Rocío Crusset

Le mannequin se lève très tôt, presque comme ses parents, et son premier repas de la journée est chargé en protéines pour affronter la journée avec énergie. « Les jours où je n'ai pas de tournage et que je suis à New York, je me lève à 7 heures du matin. Je bois mon jus de céleri le ventre vide, je me prépare et je sors prendre un café. Après le café, je réponds à mes mails, je prends mes compléments et une barre protéinée avant d'aller m'entraîner. Après l'entraînement, je prends toujours des œufs brouillés et de la dinde pour donner à mon corps la dose de protéines dont il a besoin après l'entraînement en force », nous raconte-t-il. Rosée.

Un petit-déjeuner très nutritif et riche en protéines grâce aux œufs brouillés qui apportent des protéines de haute qualité, des graisses saines et des vitamines essentielles (comme la B12 et la D). Ils procurent une grande satiété et aident à stabiliser la glycémie, ce qui évite les redoutables baisses d’énergie tout au long de la journée. Et il le combine avec de la dinde, qui fournit des protéines maigres de haute qualité et des vitamines B énergisantes. Sa faible teneur en graisses saturées et sa digestion facile en font un aliment très efficace pour maintenir un poids santé et de bonnes performances musculaires dès la première heure.

Selon les experts, le jus de céleri se distingue par son haut pouvoir hydratant, son action diurétique et sa capacité anti-inflammatoire. Il est recommandé de le prendre à jeun pour améliorer la digestion, réduire la rétention d'eau, purifier l'organisme et favoriser le contrôle du cholestérol et de la tension artérielle.

Routine alimentaire : protéines et dîners matinaux

La routine alimentaire de Rocío est très simple. Il ne prend pas trop soin de lui-même, mais il essaie d'éviter certains aliments et de dîner très tôt. « La seule routine alimentaire que je suis est de veiller à manger les protéines dont mon corps a besoin. Je ne jeûne pas, mais je dîne tôt. En Espagne, c'est plus difficile, mais à New York, j'ai l'habitude de dîner au plus tard à 7h30.

Quant à son alimentation quotidienne, ses habitudes sont saines et saines, et elle mange de tout : « Je ne me suis jamais privée de rien. C'est vrai que je suis plus consciente de ma santé, et pour cela j'essaie de supprimer dans une certaine mesure les aliments transformés et sucrés. Cela m'a beaucoup aidé à réguler mes hormones et à mieux contrôler mon taux de glucose et de cholestérol », confesse la Sévillane.

Routine d’entraînement : force et yoga

Le modèle maintient une routine d’entraînement stricte, pratiquant principalement la force et le yoga. « Je fais des exercices de musculation trois fois par semaine avec mon entraîneur à New York, qui augmente le poids chaque semaine jusqu'à ce que nous atteignions notre objectif. Le reste du temps, je fais du yoga pour compenser et travailler la flexibilité et les étirements. Lorsque je voyage, j'essaie de maintenir mon entraînement en force seul au moins deux/trois jours par semaine, soit dans la chambre d'hôtel, soit dans la même salle de sport. »

L'importance de faire de la force 3 jours par semaine

Rocío entraîne sa force les jours recommandés par les experts, une pratique qui est sans aucun doute un investissement dans l'avenir pour la longévité. Comme nous le dit l'entraîneur personnel Justin Lainez : « à partir de 40 ans, le maintien de la masse musculaire devient une priorité, surtout chez les femmes, car les changements hormonaux qui commencent à se produire à ce stade facilitent la perte musculaire du corps s'il ne reçoit pas le stimulus approprié. Par conséquent, l'entraînement en force cesse d'être une option et devient une nécessité. »

L'entraîneur recommande de combiner deux ou trois séances de musculation par semaine avec un régime protéiné suffisant, un bon repos et du mouvement quotidien. « Je dis toujours qu'il n'est pas nécessaire de s'entraîner tous les jours ou de faire des séances interminables, l'important est la cohérence et la progression, ainsi que de comprendre que le maintien musculaire ne sert pas seulement à mieux paraître. Avoir une bonne masse musculaire aide à protéger les os, à maintenir un métabolisme plus actif, à améliorer la posture et à maintenir l'indépendance physique au fil des années », explique le spécialiste.

Concernant le yoga, l'expert nous dit que : « c'est une pratique qui propose une approche globale pour améliorer le bien-être physique et mental. Elle combine contrôle de la respiration, postures physiques et méditation, ce qui se traduit par une plus grande flexibilité, une force musculaire et une réduction notable du stress et de l'anxiété. »